Brigadeiro simples de paçoca, esse docinho fica delicioso

Esse brigadeiro simples de paçoca é uma opção irresistível para os amantes de doce e paçoca. A combinação do sabor suave e doce do brigadeiro com o gostinho característico da paçoca resulta em uma verdadeira explosão de sabores. Surpreenda-se e delicie-se com esse docinho delicioso e fácil de fazer em qualquer ocasião especial ou para aqueles momentos de indulgência.

Ingredientes do brigadeiro simples de paçoca

• Uma ½ xícara (chá) de amendoim torrado sem casca;
• Meia xícara (chá) de açúcar mascavo;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• Cinco paçocas rolha;
• Meia colher (café) de sal;
• 1 lata de leite condensado;
• Meia caixa de creme de leite.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, no liquidificador, bata amendoim torrado, açúcar e sal até obter uma textura de areia molhada.
2. Em seguida, em uma panela, adicione manteiga, leite condensado e paçoca, mexendo em fogo médio por cerca de 3 minutos até engrossar.
3. Logo depois, acrescente creme de leite e cozinhe por mais 6 minutos até atingir o ponto de brigadeiro. Desligue o fogo.
4. Por fim transfira o brigadeiro para um prato untado e deixe esfriar. Em seguida, enrole porções do brigadeiro com as mãos e passe no farelo de amendoim.

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