Broa de fubá da roça, veja como preparar esse famoso bolinho delicioso

Gente, essa broa de fubá da roça fica simplesmente maravilhoso, fica com uma casquinha seca e douradinha por fora e com uma textura macia por dentro. Confira agora como fazer esse pãozinho delicioso.

Ingredientes da broa de fubá da roça

• Duas xícaras de chá de fubá;
• Uma xícara de chá de farinha de trigo;
• Meia xícara de chá de açúcar;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• Meia colher de chá de sal;
• 1/2 xícara de chá de óleo;
• Uma xícara de chá de leite.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, uma tigela grande coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal, misture bem os ingredientes secos.
2. Logo depois, acrescente o óleo, os ovos e o leite, feito isso, misture até ficar homogêneo.
3. Em seguida, unte uma forma com manteiga e fubá, depois adicione a massa de colherada, deixando um espaço entre cada um, depois polvilhe com mais fubá.
4. Por fim, leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 30 a 40 minutos ou até que a broa esteja dourada, depois deixe a broa esfriar e sirva.

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