Esse brócolis ao creme é um ótimo acompanhamento para sua refeição em família. Além de ser muito fácil de fazer, garanto que vai deixar todos com gostinho de quero mais, veja.
Ingredientes do Brócolis com creme
- 300 gramas de brócolis picado;
- Dois dentes de alho amassado;
- Meia cebola picada;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- 700 ml de leite;
- 2 colheres de sopa de farinha;
- Tempero 7 vegetais da Maggi;
- Sal a gosto;
- 300 gramas de mussarela ralada.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque o brócolis para cozinhar na água quente com um pouco de sal, depois escorra e reserve.
Em seguida, dissolva a farinha de trigo no leite.
Logo depois, em uma panela no fogo, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho, depois, acrescente o tempero 7 vegetais e misture até dissolver.
Logo após, acrescente o leite e misture sem parar até engrossar bem, caso necessário corrija o tempero.
Por fim, em um refratário coloque o brócolis, um pouco do queijo ralado, o creme e finalize com o restante do queijo.
Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos, depois sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.