Brócolis e batata refogado na manteiga, acompanhamento ideal para sua refeição

Se você está procurando uma receita prática e saborosa, encontrou! O brócolis e batata refogado na manteiga é aquele prato que, apesar da simplicidade, arranca suspiros de todos à mesa. Perfeito para qualquer ocasião, é fácil de fazer e leva ingredientes simples. Vamos lá, mão na massa!

Ingredientes do brócolis e batata refogado na manteiga

• 3 colheres de sopa de manteiga;
• 200 gramas de brócolis;
• Vinagrete desidratado, a gosto;
• Sal e tempero para legumes, a gosto;
• 5 batatas pequenas, picadas;
• Dois dentes de alho, amassados;
• Salsa, a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, corte as batatas em pedaços pequenos e coloque-as em uma panela com água e uma pitada de sal. Cozinhe até que estejam macias.
2. Enquanto isso, na mesma água, cozinhe o brócolis até que fique al dente. Escorra e reserve.
3. Em seguida, em uma frigideira grande, derreta a manteiga e adicione o alho amassado. Refogue até que o alho esteja dourado.
4. Logo após, adicione o vinagrete desidratado, o sal, o tempero para legumes e a salsa picada. Mexa bem para misturar os temperos.
5. A seguir, acrescente as batatas cozidas e o brócolis na frigideira. Misture tudo delicadamente para que os legumes fiquem bem temperados.
6. Por fim, cozinhe por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando, até que os legumes estejam bem aquecidos e envolvidos pelo tempero. Sirva imediatamente e desfrute dessa delícia!

Informações adicionais

• Adicione uma pitada de pimenta-do-reino para um toque picante.
• Substitua a manteiga por azeite de oliva se preferir uma versão mais leve.
• Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os legumes antes de servir para um sabor extra.
• Experimente incluir outros legumes, como cenoura ou abobrinha, para variar a receita.

Prepare esse delicioso brócolis com batata refogado na manteiga e transforme suas refeições com esse acompanhamento incrível!

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