Gente, essa broinha de coco é muito simples e fácil de fazer, e fica super gostosa, com uma massa crocante que derrete na boca a cada mordida.
Ingredientes da broinha de coco
- uma gema;
- 60g de coco ralado;
- uma lata de leite condensado;
- 40g de manteiga;
- 300g de amido de milho.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque o amido de milho, o coco ralado, o leite condensado, a gema e a manteiga.
- Em seguida, misture tudo até ficar uma massa lisa e encorpada.
- Logo após, pegue pequenas porções da massa e modele as broas, faça esse processo com toda a massa.
- A seguir, coloque as broas em uma forma untada, deixando espaço entre elas.
- Então leve a assadeira ao congelador por uns 20 minutos para firmar.
- Por fim, retire a assadeira do congelador e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 15 minutos até dourar. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.