Imagine um brownie que combina a cremosidade do iogurte com o sabor intenso do cacau, resultando em uma sobremesa que derrete na boca. Este brownie de iogurte cremoso é a pedida certa para fechar com chave de ouro qualquer refeição, especialmente em momentos especiais como o almoço do dia das mães. Além de ser delicioso, é super fácil de preparar!
Ingredientes do brownie de iogurte cremoso
- Um copo de iogurte integral;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- Meia xícara (chá) de açúcar;
- Um ovo;
- ½ xícara (chá) de cacau em pó;
- 1 pitada de sal.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque o ovo, o iogurte, o açúcar, a farinha, o cacau e o sal no liquidificador. Bata tudo até que se forme uma massa lisa e homogênea.
- Em seguida, enquanto a massa está sendo preparada, unte uma forma com um pouco de manteiga e cacau em pó.
- Então despeje a massa na forma e alise a superfície com uma espátula para que fique uniforme.
- Por fim, coloque a forma no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por 20 minutos ou até que, ao fazer o teste do palito, ele saia com alguns resíduos úmidos, mas não completamente limpo. Lembre-se que um bom brownie deve ser um pouco úmido por dentro.
- Então, após retirar o brownie do forno, deixe esfriar um pouco. Sirva cada pedaço com uma bola de sorvete para uma combinação perfeita.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
