Buraco quente com linguiça toscana na air fryer – prepare hoje mesmo

Uma receita prática de buraco quente na air fryer com linguiça toscana, queijo e temperos frescos. Simplificamos esta deliciosa receita compartilhada pelo canal Receitas da Lauri, trazendo praticidade e sabor. Este buraco quente é feito com linguiça toscana e pão francês, combinado com queijo e temperos que deixam o preparo irresistível. Tudo é finalizado na air fryer, garantindo uma textura crocante e um resultado delicioso. Experimente preparar esta receita prática para um lanche ou uma refeição rápida.

Ingredientes do buraco quente com linguiça

• 3 linguiças toscanas sem pele;
• 300 g de queijo muçarela picado;
• 3 pães franceses cortados ao meio (com uma cavidade feita no miolo);
• Meia cebola roxa picada;
• Um quarto de tomate picado;
• Um quarto de pimentão picado;
• Coentro a gosto;
• 1 colher de chá de colorau (opcional);
• Azeite para fritar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, retiram-se as peles das linguiças e frita-se a carne em uma frigideira com azeite. Então para dar mais cor, adiciona-se o colorau, mas isso é opcional. Reserve a mistura.
2. Em seguida, misturam-se os ingredientes frescos. Em uma tigela, juntam-se a linguiça frita, a cebola roxa, o tomate, o pimentão, o coentro e o queijo muçarela picado. Misture bem para que tudo fique incorporado.
3. Logo depois, preparam-se os pães. Com uma faca, faz-se uma cavidade no centro de cada pão francês, formando espaço para o recheio.
4. Logo após, preenche-se cada pão com a mistura de linguiça e queijo. Pressione levemente para que o recheio fique firme.
5. Enquanto isso, pré-aquece-se a air fryer a 200 °C por cerca de 5 minutos.
6. Por fim, coloca-se os pães recheados na air fryer e deixa-se assar por 5 minutos a 200 °C. Ao final, os pães devem estar dourados e crocantes.
7. Então retire os pães da air fryer, coloque-os em um prato e sirva imediatamente. Aproveite!

Informações adicionais

• Este lanche é perfeito para um café da tarde ou como uma opção rápida de refeição.
• O colorau é opcional, mas adiciona um toque de cor ao recheio, deixando-o ainda mais apetitoso.
• Caso prefira, pode substituir o coentro por salsinha ou outro tempero de sua preferência.

Veja o vídeo completo da receita

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