Esse burrito de repolho é simplesmente perfeito, fica super saboroso e sem falar que é fácil de fazer. Confira abaixo os ingredientes.
Ingredientes do burrito de repolho
- Um repolho médio;
- Um kg filé de peito de frango picado;
- Meio pimentão vermelho picado;
- ½ pimentão verde picado;
- ½ abobrinha picada;
- 2 cenouras raladas;
- Sal e Pimenta a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, retire as folhas de repolho com cuidado para não quebrar, lave bem.
- Em seguida, em uma panela grande com água, coloque as folhas e deixe cozinhar por uns 15 minutos, depois escorra a água.
- Logo após, em uma panela com óleo, doure os peitos de frango temperados, reserve.
- Então, na mesma panela coloque o pimentão vermelho, o pimentão verde, a abobrinha e a cenoura, tempere com o sal e a pimenta e refogue até murchar.
- Logo depois, pegue as folhas do repolho e corte um pouco o talo, feito isso, coloque o frango e os legumes refogados.
- Então feche como se fosse um burrito, faça esse mesmo processo com todos os ingredientes.
- Por fim, em uma frigideira, sele os rolinhos por alguns minutos de cada lado, sirva em seguida.
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Resumo
Nome da receita
Burrito de repolho
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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