Café cremoso caseiro com dois ingredientes, fácil, econômico e perfeito para transformar suas manhãs e tardes. Melhoramos e adaptamos essa receita prática e incrível do canal Família Aprendendo. Este café cremoso é simples de preparar, utilizando apenas dois ingredientes principais e uma batedeira. Ele pode ser armazenado na geladeira ou freezer e, ao misturar com leite quente, se transforma em uma bebida cremosa e irresistível. Ideal para quem ama praticidade e sabor no dia a dia.
Ingredientes do café cremoso caseiro
- 50 g de café solúvel (instantâneo);
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de água fervente;
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça a água até ferver. Em seguida, coloque o café solúvel, o açúcar e a água fervente na tigela da batedeira.
- Logo depois, ligue a batedeira em velocidade alta e bata por cerca de 10 minutos. A mistura vai crescer e formar um creme leve e volumoso. Continue batendo até obter uma textura bem cremosa.
- Logo após bater, transfira o creme para potes com tampa. Ele pode ser armazenado na geladeira por até 30 dias ou no freezer por até 3 meses. O creme não endurece, mesmo congelado, mantendo a textura cremosa.
- Por fim, para fazer a bebida, aqueça uma xícara de leite.
- Então adicione 1 a 2 colheres (sopa) do creme de café, conforme sua preferência de intensidade. Misture bem até dissolver e aproveite.
Informações adicionais e dicas
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos (bater o creme)
- Tempo total: 15 minutos
- Porções: Rende aproximadamente 1,5 a 2 litros de creme
Dica Extra: Varie a intensidade do café ajustando a quantidade de creme utilizada. Experimente também adicionar cacau em pó ou canela para dar um toque especial à bebida.
Veja o vídeo completo da receita
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