O café cremoso é uma forma encantadora de dar um toque especial ao seu café diário. Esta receita, notável pela sua simplicidade e resultado espetacular, utiliza apenas dois ingredientes básicos para transformar o café solúvel em uma bebida aveludada e irresistível. Além disso, é ideal para aquecer os dias mais frios ou para um momento de pausa relaxante, esse café cremoso é garantia de elogios de todos que o provarem. Veja como é fácil preparar essa maravilha em poucos passos!
Ingredientes do café cremoso
- 50 gramas de café solúvel;
- Duas xícaras (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de água morna;
Modo de Preparo
- Primeiramente, na batedeira, adicione o café solúvel, o açúcar e a água morna.
- Em seguida, bata essa mistura em velocidade alta por cerca de 10 minutos, até que ela triplique de volume e adquira uma consistência fofa e cremosa.
- Logo após, transfira o creme obtido para um recipiente que possa ser fechado e guarde no freezer. Esta mistura manterá sua cremosidade, sem congelar.
- Então para servir, coloque duas a três colheres (sopa) do creme de café em uma caneca e adicione leite quente até completar.
- Por fim, mexa bem até que o café cremoso esteja completamente dissolvido no leite.
Informações adicionais
- O café cremoso também pode ser servido com água quente para aqueles que preferem uma versão mais tradicional.
- Para uma experiência gourmet, polvilhe um pouco de canela ou cacau em pó sobre o café cremoso antes de servir.
- Este creme pode ser armazenado no freezer por até 3 meses, sempre mantendo sua textura perfeita para um café rápido e delicioso.
Desfrute deste café cremoso, um verdadeiro abraço em forma de bebida, que promete tornar seus momentos de café ainda mais especiais e aconchegantes!
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