Se está procurando uma sobremesa única para encantar seus convidados, o cajuzinho cremoso de doce de leite é uma excelente escolha. Este doce tradicional ganha uma nova versão com a adição de doce de leite, resultando em uma textura cremosa e um sabor profundo de amendoim e chocolate. Ideal para festas ou como um tratamento especial para a família, esta receita simples e deliciosa promete ser o destaque de qualquer ocasião.
Ingredientes do cajuzinho cremoso de doce de leite
- 10 colheres (sopa) de cacau em pó;
- Um pacote de amendoim sem pele;
- 400g de doce de leite.
Modo de Preparo do cajuzinho cremoso de doce de leite
- Primeiramente, espalhe os amendoins em uma única camada em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo para torrar por igual.
- Em seguida, retire os amendoins do forno e deixe-os esfriar. Separe alguns para usar na decoração dos cajuzinhos.
- Logo depois, triture os amendoins restantes em um triturador ou liquidificador até obter uma farofa fina.
- Então, em uma tigela, misture bem a farofa de amendoim com o cacau em pó. Gradualmente, adicione o doce de leite, mexendo até que a massa comece a se soltar das mãos e esteja maleável.
- A seguir, modele a massa em forma de cajuzinhos, fazendo pequenas bolinhas que são afinadas nas pontas.
- Por fim, decore cada cajuzinho com um amendoim inteiro no topo. Então coloque-os em uma bandeja para servir ou armazene em um recipiente fechado para manter a frescura.
Informações Adicionais:
- Para uma versão ainda mais rica, você pode enrolar os cajuzinhos em açúcar cristal ou cacau em pó antes de servir.
- Se o doce de leite estiver muito espesso, amoleça-o em banho-maria antes de misturar aos demais ingredientes.
- Os cajuzinhos podem ser conservados em geladeira por até uma semana, garantindo que você tenha um doce delicioso à mão sempre que desejar.
Este cajuzinho cremoso de doce de leite é a combinação perfeita de sabores e texturas que vai deixar todos pedindo mais. Experimente essa receita e veja como é fácil trazer um toque de doçura e sofisticação para sua mesa!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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