Calabresa ao molho de tomate com batata, você vai se apaixonar pelo resultado

Essa calabresa ao molho de tomate com batata é um prato super saboroso, e fácil de fazer. Além disso, esse prato é perfeito para servir acompanhado de arroz branco e salada de maionese.

Ingredientes da calabresa ao molho de tomate com batata

• Cinco batatas médias picadas;
• 1 sachê de molho de tomate;
• Dois gomos grandes de calabresa cortada;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Colorau a gosto;
• 2 dentes de alho picados;
• Sal a gosto;
• Chimichurri a gosto;
• Cheiro-verde a gosto.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela grande com azeite, aqueça em fogo e doure o alho.
2. Em seguida, adicione a calabresa e frite até dourar.
3. Logo após, acrescente o molho de tomate e as batatas picadas, misture bem.
4. Então, cubra os ingredientes com água e tempere com sal, chimichurri, colorau e pimenta-do-reino, conforme o seu gosto.
5. Logo depois, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que as batatas estejam macias e o molho tenha apurado.
6. Por fim, desligue o fogo e transfira a calabresa com as batatas para uma travessa, finalize polvilhando cheiro-verde a gosto por cima do prato.

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