Caldinho de legumes e carne: que tal fazer essa delícia hoje

Nada melhor do que um caldinho de legumes e carne quente em um dia frio, certo? Esse caldinho de legumes com carne é exatamente o que você precisa para esquentar o corpo e a alma. Confira abaixo como fazer essa maravilha e aqueça-se!

Ingredientes do caldinho de legumes e carne

• Duas batatas grandes;
• 500g de carne moída;
• 1/2 abóbora cabotiá;
• 3 dentinhos de alho esmagados;
• Tempero pronto para dar aquele sabor na carne;
• 1/2 cebola picadinha;
• O famoso tempero 7 vegetais da Maggi;
• Salsinha ao seu gosto;
• 3 colheradas de azeite;
• Sal para temperar.

Modo de preparo

1. Primeiramente, jogue a abóbora e as batatas na panela, cobrindo-as com água.
2. Em seguida, coloque o tempero 7 vegetais e deixa cozinhando até ficar bem macio.
3. Enquanto isso, em outra panela, despeje o azeite e junte a cebola e o alho, esperando dourar bem.
4. Logo após, jogue a carne na panela, tempere e deixe fritando até que esteja bem cozida.
5. Então, depois dos legumes estarem cozidos, coloque-os no liquidificador com um pouco da água que usou para cozinhar e transforme em um creme.
6. Logo depois, misture esse creme com a carne na panela, ajuste o tempero e coloque a salsinha.
7. Por fim, deixa o caldinho lá, apurando e engrossando. Quando achar que tá bom, desliga e serve para a galera!

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