Canelone cremoso ao molho, agora eu só faço assim, fica simplesmente delicioso, confira

Esse canelone cremoso ao molho é simplesmente perfeito, ótimo para servir no dia a dia. Confira agora o modo de preparo e faça já.

Ingredientes do canelone cremoso ao molho

• um pacote de massa fresca de lasanha;
• 4 tomates médios picados;
• uma cebola média picada;
• Um dente de alho picado;
• 1 xícara (chá) de molho de tomate;
• 300g de queijo mussarela;
• 300g de presunto;
• Meio litro de leite;
• duas colheres (sopa) de manteiga;
• Duas colheres (sopa) de farinha de trigo;
• uma caixinha de creme de leite;
• Noz moscada a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, corte a massa de lasanha ao meio e coloque uma fatia de presunto e uma de queijo.
2. Em seguida, enrole a massa como um rocambole, repita isso até acabar os ingredientes.
3. Logo após, em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo médio, depois refogue a cebola e o alho até dourar.
4. Então junte os tomates e cozinhe eles até ficar macio, feito isso, acrescente o molho de tomate, um pouco de água e sal, mexa e cozinhe até reduzir, desligue.
5. A seguir, em uma panela coloque a manteiga e a farinha, frite até dourar, depois junte o leite aos poucos e mexa bem até engrossar.
6. Então tempere o molho branco com a noz moscada e sal, deixe no fogo até formar um creme cremoso.
7. Logo após junte o creme de leite e misture até ficar homogeneizado.
8. Logo depois, em uma travessa faça uma camada de molho branco, depois coloque os canelones por cima coloque o molho vermelho.
9. Por fim, polvilhe o cheiro verde e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos. Sirva em seguida.

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