Um cappuccino caseiro fácil, cremoso e muito mais saboroso que o comprado. Experimente já! Melhoramos e simplificamos esta deliciosa receita extraída do canal Letícia Sweet Cake. Este cappuccino caseiro é prático, saboroso e perfeito para momentos especiais. A receita rende bastante e é ideal para ter sempre à disposição. Você pode personalizar o sabor com açúcar ou adoçante, além de ajustar a quantidade de café para o seu gosto.
Ingredientes do cappuccino caseiro
- 200 g de leite em pó integral (ou desnatado, caso prefira).
- 2 colheres de sopa de café solúvel (tradicional, forte ou extra forte).
- 1/2 xícara de chá de açúcar (ou ajuste conforme seu gosto).
- Uma colher de sopa de chocolate em pó (50% cacau).
- 1 colher de café de canela em pó (opcional).
- 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio (para a espuminha).
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, coloque o leite em pó, o café solúvel, o açúcar, o chocolate em pó e a canela (se utilizar).
- Então acrescente o bicarbonato de sódio com cuidado para evitar sabor residual.
- Em seguida, mexa todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.
- Logo depois, coloque tudo no processador ou liquidificador para obter um pó mais fino e homogêneo. Isso ajudará na dissolução. Bata por 1 a 2 minutos até que fique pulverizado.
- A seguir, guarde o pó em um recipiente hermético com boa vedação. Isso mantém o cappuccino fresquinho e evita que empelote.
- Por fim, para 150 ml de leite ou água quente, use 1 colher de sopa bem cheia do pó. Mexa bem até dissolver completamente.
Informações adicionais
- Validade: Até 30 dias em pote hermético.
- Personalização: Ajuste a quantidade de açúcar ou substitua por adoçante em pó.
- Dica especial: Use o pó para rechear cápsulas de chocolate para cappuccino.
Veja o vídeo completo da receita
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Resumo

Nome da receita
Cappuccino caseiro
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total