Carne ao molho com legumes, fica uma delícia, vem ver

Gente, essa carne ao molho com legumes é tudo de bom, você pode servir com arroz e mais nada, que fica uma verdadeira delícia. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes da carne ao molho com legumes

• 600g de carne picada;
• 3 colheres (sopa) de óleo;
• Uma caldo de carne;
• Uma cebola média picada;
• 4 dentes de alho amassado;
• 3 batatas médias picadas;
• 1 cenouras grande picadas;
• 2 tomates picado;
• 4 xícaras (chá) de água quente;
• Sal a gosto;
• Cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela, coloque a carne picadinha e tempere com sal e o alho amassado, misture bem.
2. Em seguida, numa panela de pressão, coloque o óleo e frite a carne até dourar de todos os lados, feito isso, adicione o tomate e a cebola.
3. Então, misture bem e acrescente a água com o caldo dissolvido, feito isso, misture e corrija o sal se for necessário.
4. Logo após, tampe a panela e deixe no fogo por 30 minutos após pegar a pressão, depois desligue e verifique se a carne está macia.
5. Por fim, caso a carne esteja no ponto ideal, adicione a batata e a cenoura picada, caso necessário, adicione mais um pouco de água e corrija o tempero.
6. Então, tampe a panela novamente e deixe no fogo por 7 minutos após a pressão, depois desligue e finalize com cheiro verde, sirva em seguida.

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