Carne de panela acebolada, assim fica muito mais gostoso, confira

Esta carne de panela acebolada é mais do que uma simples receita, é um verdadeira tentação. Com seu toque caseiro, cada pedaço desta carne promete uma experiência reconfortante e saborosa. Confira como preparar essa carne deliciosa.

Ingredientes da carne de panela acebolada

• 3 colheres (sopa) de azeite;
• Uma colher (café) de páprica doce defumada;
• 1,3 kg de carne bovina (coxão mole ou coxão duro, conforme preferência);
• Seis dentes de alho amassados;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 2 cebolas cortadas em meia-lua;
• Água fervente o quanto baste para cozinhar a carne;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture os cubos de carne com o alho amassado, o sal, a páprica defumada e a pimenta-do-reino. Mexa bem para que a carne absorva todos os temperos.
2. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela de pressão em fogo médio.
3. Então, adicione a carne temperada à panela e refogue por alguns minutos até que todos os lados estejam bem dourados.
4. Logo após, adicione água fervente até cobrir a carne. Feche a panela e, após pegar pressão, cozinhe por 20 minutos.
5. Depois desse tempo, libere a pressão cuidadosamente e verifique se a carne está cozida e macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos até o caldo encorpar.
6. Por fim, quando a carne estiver pronta, acrescente as cebolas fatiadas e mexa até dourar levemente.
7. Então, desligue o fogo, transfira a carne e as cebolas para uma travessa e sirva esse prato reconfortante que promete aquecer corações e despertar sorrisos.

Informações adicionais

• Para um sabor extra, deixe a carne marinando nos temperos por cerca de 30 minutos antes de cozinhar.
• Sirva a carne de panela acebolada com arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa.
• Adicione batatas ou cenouras em rodelas à panela para enriquecer ainda mais o prato.

Experimente esta receita de carne de panela acebolada e veja como é fácil preparar uma refeição cheia de sabor e conforto!

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