Carne de panela acebolada, assim fica muito mais gostoso, confira
Descubra os segredos da carne de panela acebolada: uma receita clássica da cozinha caseira, agora com um toque especial de maciez e sabor irresistíveis. Perfeita para qualquer ocasião, essa carne suculenta vai conquistar todos os paladares!Esta carne de panela acebolada é mais do que uma simples receita, é um verdadeiro abraço em forma de comida. Com seu toque caseiro, cada pedaço desta carne promete uma experiência reconfortante e saborosa.
Carne de panela acebolada
Esta carne de panela acebolada é mais do que uma simples receita, é um verdadeira tentação. Com seu toque caseiro, cada pedaço desta carne promete uma experiência reconfortante e saborosa. Confira como preparar essa carne deliciosa.
Ingredientes da carne de panela acebolada
3 colheres (sopa) de azeite;
Uma colher (café) de páprica doce defumada;
1,3 kg de carne bovina (coxão mole ou coxão duro, conforme preferência);
Seis dentes de alho amassados;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
2 cebolas cortadas em meia-lua;
Água fervente o quanto baste para cozinhar a carne;
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela, misture os cubos de carne com o alho amassado, o sal, a páprica defumada e a pimenta-do-reino. Mexa bem para que a carne absorva todos os temperos.
Em seguida, aqueça o azeite em uma panela de pressão em fogo médio.
Então, adicione a carne temperada à panela e refogue por alguns minutos até que todos os lados estejam bem dourados.
Logo após, adicione água fervente até cobrir a carne. Feche a panela e, após pegar pressão, cozinhe por 20 minutos.
Depois desse tempo, libere a pressão cuidadosamente e verifique se a carne está cozida e macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos até o caldo encorpar.
Por fim, quando a carne estiver pronta, acrescente as cebolas fatiadas e mexa até dourar levemente.
Então, desligue o fogo, transfira a carne e as cebolas para uma travessa e sirva esse prato reconfortante que promete aquecer corações e despertar sorrisos.
Informações adicionais
Para um sabor extra, deixe a carne marinando nos temperos por cerca de 30 minutos antes de cozinhar.
Sirva a carne de panela acebolada com arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa.
Adicione batatas ou cenouras em rodelas à panela para enriquecer ainda mais o prato.
Experimente esta receita de carne de panela acebolada e veja como é fácil preparar uma refeição cheia de sabor e conforto!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.