Carne de panela prática, uma refeição aconchegante para o almoço de domingo
Prepare uma suculenta carne de panela com ingredientes simples e saborosos, ideal para o almoço ou jantar, servida em poucos passos.
Carne de panela prática
A receita de carne de panela prática é um clássico que nunca sai de moda, especialmente em reuniões familiares. Essa versão simples e cheia de sabor traz o conforto do lar em cada garfada. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo descomplicado, essa receita promete agradar a todos. Acompanhe com arroz branco ou purê de batatas para uma refeição completa e extremamente gratificante.
Ingredientes da carne de panela prática
1 kg de coxão mole em cubos;
1 cebola picada;
Um tomate picado;
1 litro de água quente;
1 cenoura cortada em rodelas;
4 batatas;
Cinco dentes de alho amassados;
Colorau a gosto;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Cheiro verde a gosto;
Vinagrete desidratada a gosto;
2 colheres de sopa de óleo.
Modo de Preparo
Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola, o alho e a carne até que a carne esteja dourada.
Em segundo lugar, tempere a carne com sal, pimenta, colorau e vinagrete desidratada, misturando bem.
Em seguida, adicione a água quente até cobrir a carne, tampe a panela e deixe cozinhar sob pressão por aproximadamente 20 minutos.
Logo após a pressão diminuir, inclua as batatas e a cenoura na panela. Se necessário, ajuste a quantidade de água para que os vegetais cozinhem adequadamente.
Então, deixe cozinhar até que as batatas e cenouras estejam macias e o caldo tenha engrossado.
Por fim, adicione o cheiro verde picado, ajuste o tempero se necessário e sirva quente.
Informações adicionais:
Para uma carne mais macia, certifique-se de cortar os cubos de maneira uniforme para que cozinhem por igual.
O tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo de panela de pressão utilizada. Fique atento para não cozinhar demais os vegetais.
Essa receita pode ser facilmente adaptada para incluir outros legumes que você tenha em casa, como pimentões ou ervilhas.
Aproveite para servir este prato em dias mais frios, pois ele é reconfortante e aquece qualquer coração!
Desfrute desta deliciosa carne de panela e faça do seu almoço ou jantar um momento especial. Experimente hoje mesmo e veja o sorriso no rosto de quem você ama!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.