Carne de porco saboroso e suculento, veja agora como preparar essa delícia e faça aí na sua casa

Essa carne de porco saboroso e suculento é perfeito para servir no dia a dia. Além disso, seu preparo é super fácil e tenho certeza que vai deixar sua refeição muito mais gostosa.

Ingredientes da carne de porco saboroso e suculento

• um e ½kg de paleta suína;
• 4 dentes de alho amassado;
• 5 dentes de alho;
• meia xícara (chá) de leite;
• Suco de ½ limão;
• Suco de meia laranja;
• 1 pitada de cominho em pó;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Alecrim a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque a carne e tempere com o limão, a laranja, o alho espremido, o cominho, o sal, a pimenta do reino e o leite.
2. Em seguida, mexa bem para pegar bem tempero, depois cubra a tigela e deixe marinar por umas 2 horas na geladeira.
3. Logo após, em uma panela coloque óleo, depois leve ao fogo, feito isso, coloque a peça da paleta e sele dos dois lados.
4. Então sele a carne dos dois lados, depois coloque os alhos inteiro e deixa dourar, feito isso, despeje meia xícara de água e deixe cozinhar até secar.
5. A seguir, vire a carne e adicione mais meia xícara de água e deixa secar novamente, repita esse processo por uma hora até a carne cozinhar lentamente.
6. Por fim, coloque os ramos de alecrim sobre a carne e desligue, feito isso, transfira para uma travessa e sirva em seguida.

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