Carne moída a parmegiana econômica, agora eu só faço assim, fica delicioso, confira

Essa carne moída a parmegiana econômica é deliciosa, prática e perfeita para servir no dia a dia. Confira agora o modo de preparo e os ingredientes.

Ingredientes da carne moída a parmegiana econômica

• 500g de carne moída;
• duas batatas grandes;
• Dois dentes de alho picados;
• meia cebola grande picado;
• ¼ xícara (chá) de requeijão;
• 100g de mussarela ralada;
• uma xícara (chá) de molho de tomate;
• 150g de mussarela fatiada;
• azeite a gosto;
• 50g de mussarela ralada;
• Sal e tempero a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo, depois coloque a carne e tempere a gosto, deixe refogar até ficar soltinha e cozida, desligue.
2. Em seguida, em uma panela coloque água e acrescente as batatas, deixe cozinhar até ficarem macias.
3. Logo após, escorra a água e amasse as batatas até formar um purê.
4. Então em uma vasilha acrescente a carne no purê de batata, a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o requeijão, a mussarela ralada e o cheiro verde.
5. A seguir, misture bem até ficar homogêneo, depois em uma forma ou uma travessa untada coloque a carne com batata e espalhe bem.
6. Em seguida, espalhe metade do molho de tomate e faça uma camada de mussarela, depois mas molho e por cima polvilhe o queijo ralado.
7. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos. Sirva em seguida.

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