Carne suculenta na panela, faça no almoço, vem ver

Essa carne suculenta na panela desmancha na boca de tão gostosa que fica. Além disso, é perfeito para servir no dia a dia ou no almoço de fim de semana com a família, confira.

Ingredientes da carne suculenta na panela

• Um kg de coxão mor em cubos;
• Um litro de água quente;
• 1 tomate picado;
• Uma cebola picada;
• Uma cenoura cortada em rodelas;
• 4 batatas;
• Colorau a gosto;
• Vinagrete desidratada a gosto;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• 4 dentes de alho amassado;
• Duas colheres de sopa de óleo.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma panela de pressão coloque o óleo e acrescente a cebola picada, o alho amassado e a carne.
2. Então, misture bem e leve ao fogo, feito isso, tempere com sal, pimenta e a vinagrete desidratada, podendo colocar tempero a gosto.
3. Logo depois, cubra a carne com água e tampe a panela, feito isso, após pegar pressão aguarde 20 minutos e desligue.
4. Logo após, deixe a pressão sair sozinha, depois acrescente a batata picada e a cenoura, misture e coloque mais água se for necessário.
5. Então, mexa novamente e corrija o sal, feito isso, mantenha a panela no fogo até a batata e a cenoura cozinhar a gosto e o caldo da carne engrossar.
6. Por fim, desligue e finalize com cheiro verde a gosto, sirva em seguida bem quentinho.

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