O chantilly de creme de leite é uma deliciosa cobertura leve e aerada, perfeita para acompanhar sobremesas, bolos e frutas. Fazer chantilly em casa é muito simples e requer apenas alguns ingredientes básicos. Além disso, o chantilly caseiro pode ser aromatizado com baunilha, essência de amêndoa ou qualquer outro sabor de sua preferência para dar um toque especial.
Ingredientes do chantilly de creme de leite
- Meia colher de café com essência de baunilha;
- 500 ml de creme de leite fresco;
- Quatro colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece retirando o soro do creme de leite e descarte.
- Em seguida, coloque o creme de leite e a essência de baunilha em uma batedeira e bata em velocidade alta por cerca de 5 minutos.
- Então, durante esse processo, adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até que o chantilly atinja a consistência desejada.
- É importante ficar de olho no ponto do chantilly, pois se bater demais, pode-se transformar em manteiga.
- Por fim, assim que estiver pronto, utilize o chantilly para complementar suas sobremesas favoritas.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
