Chantilly de morango, perfeito para rechear bolos e doce

Quer adicionar um toque especial e delicioso às suas sobremesas? O chantilly de morango é a escolha perfeita para elevar qualquer doce! Super fácil de preparar, esse recheio cremoso combina o doce sabor do morango com a textura leve do chantilly, tornando-se o complemento ideal para tortas, bolos e muito mais. Siga este passo a passo simples e prepare-se para encantar a todos com esse sabor único!

Ingredientes do chantilly de morango

• Uma lata de leite condensado (deixe gelar antes de usar);
• 400 ml de chantilly (também gelado);
• Dois pacotes de suco em pó sabor morango;
• 1 caixa de creme de leite (gelada);
• Morangos frescos a gosto para misturar;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque o chantilly gelado na batedeira e bata em velocidade máxima por aproximadamente 10 minutos, até que ganhe volume.
2. Em seguida, sem parar de bater, adicione gradualmente o leite condensado e o creme de leite, alternando entre os dois.
3. Então continue batendo até que a mistura se transforme em um mousse cremoso e aerado. Desligue a batedeira quando alcançar a consistência desejada.
4. Logo depois, adicione os pacotes de suco em pó de morango e misture até que esteja completamente integrado. Bata por mais 4 minutos para assegurar que o sabor do morango permeie todo o chantilly.
5. Enquanto isso, prepare os morangos frescos, picando-os e deixando-os escorrer em uma peneira para remover o excesso de líquido.
6. Por fim, quando estiver pronto para usar o recheio, incorpore os morangos picados ao mousse de chantilly.

Informações adicionais

• Para uma textura ainda mais rica, você pode bater o creme de leite separadamente até ficar firme antes de adicionar ao chantilly.
• Experimente usar morangos congelados se os frescos não estiverem disponíveis. Apenas certifique-se de descongelá-los e drenar bem antes de usar.
• Este chantilly de morango é perfeito para rechear rocamboles, decorar cupcakes ou simplesmente servir como um doce acompanhamento para frutas frescas.

Prepare-se para os elogios com este chantilly cremoso de morango, uma adição doce e encantadora que fará suas sobremesas brilharem em qualquer ocasião!

Veja também

Então, Pavê de limão com Bis branco, sobremesa prática para o dia das mães
Filé mignon ao molho de gorgonzola, prato delicioso para o almoço de dia das mães
Linguiça recheada com queijo, prepare no churrasco de dia das mães