Chantilly simples de leite ninho, veja como preparar esse recheio

Esse recheio de chantilly simples de leite Ninho cremoso e saboroso, perfeito para rechear bolos, cupcakes, tortas e outras sobremesas. Além disso, seu preparo é muito fácil, basta bater tudo na batedeira e está pronto, confira agora os ingredientes.

Ingredientes do chantilly simples de leite ninho

• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 xicara de chá de leite em pó ninho;
• Uma lata de leite condensado;
• Duas colheres de sopa de emulsificante.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, coloque o leite condensado e o creme de leite no congelador por cerca de 1 hora.
2. Em seguida, bata o leite condensado em alta velocidade em uma batedeira.
3. Logo depois, adicione o creme de leite e continue batendo por aproximadamente 4 minutos.
4. Logo após, desligue a batedeira e adicione o leite em pó, misture com um fuet. Em seguida, bata novamente em alta velocidade até obter um creme suave e homogêneo.
5. Por fim, acrescente o emulsificante e continue batendo até obter um chantilly consistente. Quanto mais você bater, mais firme o recheio ficará.
6. Faça o teste da colher: pegue um pouco de recheio e vire de cabeça para baixo. Se não cair, significa que atingiu o ponto ideal.

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