Charuto de repolho simples e muito gostoso, para fazer hoje na janta

Gente, esse charuto de repolho simples é simplesmente delicioso, perfeito para servir com arroz e salada vinagrete, veja.

Ingredientes do charuto de repolho simples

• 1 repolho grande;
• Um tomate grande picado;
• 1 cebola grande picada;
• 1 kg de carne moída;
• Cebolinha a gosto;
• Salsinha a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• 1 sachê de molho de tomate;
• ½ xícara (chá) de água;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela com água, coloque o repolho inteiro e leve ao fogo alto.
2. Em seguida, em uma tigela junte a carne moída, o tomate, a cebola, o sal, a pimenta, a cebolinha e a salsinha, misture tudo até encorpar os ingredientes.
3. Logo após, retire as folhas de fora do repolho e deixe ele no fogo, para ir cozinhando as folhas de dentro.
4. Logo depois, pegue um pouco do recheio, coloque no centro da folha e enrole dobrando as laterais da folha para dentro, faça com todas as folhas do repolho.
5. Por fim, coloque eles em uma panela e regue com um fio de azeite, o molho de tomate e a água, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo, por alguns minutos. Sirva em seguida.

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