Gente, que tal adoçar seu dia com um Cheesecake romeu e julieta, fica simplesmente divino. Além disso é fácil o seu preparo.
Ingredientes cheesecake romeu e julieta
- Um pacote de biscoito maisena triturada;
- 100 g de manteiga sem sal derretida.
Recheio
- Uma xícara (chá) de leite;
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
- 300 g de ricota;
- Uma lata de leite condensado;
- 4 ovos.
Cobertura
- 200g de goiabada;
- ½ xícara (chá) de água.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque o biscoito triturado com a manteiga e misture até formar uma farofa.
- Em seguida coloque a massa no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removivel, reserve.
- Logo após em uma panela ferva o leite e a manteiga.
- Então, em um liquidificador coloque a ricota e acrescente o leite fervente para desfaze-lo completamente, sempre batendo a cada adição.
- A seguir junte o leite condensado e os ovos, volte a bater até ficar uma mistura homogênea.
- Em seguida despeje sobre a forma reservada e leve ao forno à pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 30 minutos.
- Por fim em uma panela derreta a goiabada com a água até formar uma calda, finalize despejando sobre o cheesecake, leve a geladeira. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
