Chipa com goiabada, aprendi essa receita em uma padaria perto de casa, veja

Gente, essa chipa com goiabada e uma xícara de café, humm é tudo de bom. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes da chipa com goiabada

• 1 ovo;
• 1½ xícara (chá) de polvilho doce;
• 5 colheres (sopa) de leite;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• ½ colher (chá) de sal;
• 200 g de queijo mussarela ralada;
• 150g de goiabada em tiras;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela, acrescente o ovo, a manteiga em temperatura ambiente e o sal, misture bem. Em seguida, junte o polvilho doce e o queijo, mexa com as mãos.

Logo após, vá adicionando aos poucos o leite, até formar uma massa que não grude nas mãos e fique macia.

Logo depois, pegue um pouco de massa e aperte na mão, então esfregue a massa entre as mãos até formar um rolinho que fique do tamanho da goiabada em tiras.

Em seguida, envolva a massa na tira de goiabada, depois feche bem para não vazar.

Logo após, modele a massa em formato de ferradura e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de uns 20 minutos ou até começar a dourar, sirva em seguida.

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