Chipa Paraguaia a verdadeira e tradicional, veja como fazer

Essa chipa paraguaia é um sucesso não só no Paraguai mas no Brasil também, seu preparo é rápido e fica uma delícia, confira.

Ingredientes

• 100 ml de integral morno;
• 200 gramas de queijo minas ralado ou parmesão fresco;
• 250 gramas de polvilho doce;
• Um ovo;
• Duas colheres de sopa de margarina ou manteiga;
• 1 colher de chá rasa de sal.

Modo de preparo da chipa Paraguaia

Primeiramente, em uma tigela coloque o polvilho doce, a manteiga, o queijo ralado, o sal e o ovo.

Então, com as mãos misture tudo muito bem.

Em seguida, vai acrescentando aos poucos o leite morno e continue mexendo com as mãos sem parar até atingir o ponto certo.

O ponto ideal é quando você conseguir mexer na massa e ela não grudar nas mãos, caso a massa fique um pouco seca é só acrescentar um pouquinho mais de leite.

Logo depois, comece a modelar as chipas, pegue a quantidade desejada de massa e faça tipo uma cobrinha, depois dobre as pontas formando a letra U.

Por fim, coloque sobre uma forma untada com óleo e acomode as chipas uma ao lado da outra.

Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos ou até dourar, aguarde esfriar e sirva em seguida.

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