Chipa paraguaia cheia de queijo: surpreenda-se e faça já!

Quem não gosta de uma receitinha fácil e deliciosa, não é mesmo? Essa chipa paraguaia cheia de queijo está aqui para provar que sabor e simplicidade podem, sim, andar juntos! Com muito queijo e uma textura que equilibra o crocante e o macio, ela é a companhia perfeita para aquele cafezinho. E o melhor: é super fácil de fazer!

Ingredientes da chipa paraguaia cheia de queijo

• Dois ovos;
• 250g de queijo parmesão ralado;
• Sal a gosto;
• 500g de polvilho doce;
• 250g de manteiga;
• Leite (só o suficiente para dar o ponto).

Modo de Preparo

1. Primeiramente, numa tigela, mistura o polvilho, o queijo parmesão ralado e o sal.
2. Logo depois, adicione a manteiga e mistura bem, até ficar tudo bem juntinho.
3. Em seguida, coloca os ovos, um por um, misturando até a massa ficar úmida.
4. Então, acrescente o leite aos poucos, até a massa ficar no ponto certo para modelar.
5. A seguir, modela a massa no formato que quiser, pode ser em “C” ou outro que preferir, e coloca-se as chipas numa assadeira que já deve estar untada e com um pouquinho de farinha.
6. Por fim, é só levar ao forno que já deve estar quentinho, a 180 graus, por uns 25 a 30 minutinhos, ou até que fiquem douradinhas e prontas para comer!

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