Chips simples de berinjela são uma opção deliciosa e saudável para petiscar. Além disso, seu preparo é super fácil e esses chips são uma opção para matar a fome entre as refeições e podem ser consumidos sozinhos ou acompanhados de molhos ou patês.
Ingredientes do chips simples de berinjela
- Uma berinjela grande fatiada;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, as berinjelas são lavadas e cortadas em rodelas finas.
- Em seguida, empane passando pela farinha de trigo temperada com sal e pimenta, depois pelo ovo batido e, por fim, pelo queijo parmesão ralado.
- Logo depois, as rodelas de berinjela empanadas são dispostas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos, até ficarem sequinhas e crocantes.
- Esses chips de berinjela são uma opção saborosa e saudável para petiscar ou servir como acompanhamento.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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