Vem aprender a fazer chocolate quente de chocolate branco, super cremoso e perfeito para os dias frios! Essa receita deliciosa foi extraída e adaptada do canal Tata Pereira para trazer um chocolate quente de chocolate branco irresistível. É uma bebida perfeita para os dias frios, com uma textura cremosa e um toque de leite em pó que faz toda a diferença. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode aproveitar essa delícia em poucos minutos. Confira o passo a passo e aqueça o dia com muito sabor!
Ingredientes do chocolate quente
Para o chocolate quente:
- 200 g de chocolate branco.
- 1/2 caixinha de creme de leite (100 g).
- 1/2 xícara de leite em pó.
- 500 ml de leite.
Para decorar (opcional):
- Leite condensado.
- Leite em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, adicione o creme de leite e o chocolate branco.
- Então leve ao fogo médio e mexa continuamente até o chocolate derreter completamente e formar uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente o leite em pó e misture bem até dissolver. Logo após, adicione o leite aos poucos, mexendo constantemente para incorporar tudo.
- Então, continue mexendo até que a mistura comece a ferver. Se desejar um chocolate quente mais espesso, deixe no fogo por mais tempo, mexendo sempre. Para uma textura mais líquida, retire assim que ferver.
- Enquanto isso, decore os copos ou canecas. Passe uma pequena quantidade de leite condensado na borda e polvilhe leite em pó para criar um acabamento bonito.
- Por fim, despeje o chocolate quente nos copos decorados e, se desejar, finalize polvilhando um pouco de leite em pó por cima. Sirva quente.
Informações adicionais
- Dica de preparo: Você pode adicionar essência de baunilha ou uma pitada de canela para variar o sabor.
- Rendimento: Serve de 2 a 3 porções.
- Armazenamento: Consuma na hora para aproveitar a cremosidade. Caso sobre, aqueça novamente em fogo baixo.
Veja o vídeo completo da receita
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