Chuchu a bolonhesa com queijo, faça desse jeito, vocês irão amar

Não sabe o que fazer para a refeição de hoje, que tal fazer esse chuchu a bolonhesa com queijo, fica maravilhoso e a família toda vai amar, confira.

Ingredientes

• 2 chuchu picado e cozido;
• 1 xícaras (chá) de leite integral;
• 3 claras;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• Sal a gosto e orégano a gosto;
• azeite a gosto;
• 300 gramas de carne moída patinho;
• 1 cebola picada;
• 3 tomates picado;
• tempero a gosto;
• cheiro verde a gosto;
• 1 colher (sopa) de parmesão;
• 100 gramas de queijo mussarela ralada.

Modo de preparo do chuchu a bolonhesa com queijo

Primeiramente, descasque o chuchu e depois pique em tamanhos pequenos, então coloque em uma panela com água e deixe cozinhar até ficar macio.

Enquanto isso, em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola até dourar, então acrescente a carne moída tempere a gosto com sal, pimenta do reino, páprica defumada e tempero pronto 7 vegetais da Maggi.

Em seguida, depois que a carne estiver bem cozida coloque um os tomates picado, e finalize com cheiro verde a gosto.

Logo depois, em um liquidificador coloque o chuchu cozido, o leite, as claras, o amido de milho, o parmesão, sal e orégano a gosto, bata tudo por 3 minutos.

Por fim, coloque metade do creme de chuchu, depois a carne moída e a outra metade do creme de chuchu, finalize com queijo mussarela ralada e leve ao forno por 15 minutos a 180 graus.

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