Cocada caseira com coco fresco
Cocada caseira com coco fresco

Quem não gosta de uma boa cocada caseira com coco fresco, não é mesmo? E quando adicionamos leite condensado à receita, ela fica ainda mais irresistível! Uma sobremesa clássica que ganha um toque todo especial e que, com certeza, vai conquistar a todos. Vamos aprender?

Ingredientes da cocada caseira com coco fresco

  • Meio kg de coco fresco ralado;
  • 1 colher de manteiga;
  • Uma lata de leite condensado;
  • Duas latas de açúcar (use a lata de leite condensado como medida).

Modo de preparo

  1. Primeiramente, pegue uma panela e junte o açúcar, leite condensado, manteiga e o coco ralado. Mistura tudo.
  2. Logo após, coloque a panela em fogo baixo e mexa continuamente. A ideia é que a mistura engrosse e comece a soltar do fundo.
  3. Enquanto isso, prepare uma superfície untada com um tiquinho de manteiga.
  4. Em seguida, quando o doce estiver no ponto, despeje sobre a superfície e espalhe, deixando tudo bem lisinho.
  5. Por fim, deixe a cocada descansar e esfriar. Assim que estiver fria, corte em pedaços e está pronta para ser devorada! Bom apetite!

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Resumo
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Nome da receita
Cocada caseira com coco fresco
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.