Cocada caseira, delícia rápida que derrete na boca, vem ver

Quer um doce rápido e irresistível? Esta cocada caseira é a escolha perfeita para adoçar qualquer dia. A receita, é simples e utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Perfeita para momentos de doce desejo, essa cocada não só é fácil de fazer, como também é deliciosamente cremosa.

Ingredientes da cocada caseira

• Meia xícara (chá) de leite condensado;
• ¼ xícara (chá) de água;
• Meia xícara (chá) de açúcar;
• ¼ xícara (chá) de leite de coco;
• 100g de coco em flocos;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela, combine a água, o açúcar e o leite de coco. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura se torne translúcida e atinja o ponto de fio.
2. Em seguida, para testar o ponto, jogue um pouco da mistura em água fria, aguarde alguns segundos e pressione entre os dedos. Se formar um fio resistente, está pronto.
3. Então, adicione o leite condensado e o coco em flocos à panela. Mexa bem para integrar todos os ingredientes.
4. Logo depois, continue, mantendo no fogo baixo, mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
5. Por fim, com a ajuda de duas colheres, forme pequenos doces e coloque-os em uma assadeira untada com óleo.
6. Então deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 2 horas, até que as cocadas estejam firmes e secas.

Informações Adicionais

• Para um toque especial, você pode adicionar uma pitada de canela ou extrato de baunilha à mistura para dar um sabor extra.
• Guarde as cocadas em um recipiente fechado para manter a textura por mais tempo.

Prepare-se para os elogios com esta simples, mas deliciosa, cocada caseira que desmancha na boca!

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