A cocada cremosa assada é uma opção deliciosa para adicionar ao seu repertório de receitas juninas. Conhecida por sua textura macia e sabor rico, esta versão assada é perfeita para impressionar visitantes com um doce que é tão saboroso quanto é fácil de preparar. Ideal para servir em festas ou como um mimo especial para a família, esta cocada não só satisfaz os desejos de doces, mas também decora a mesa com sua linda apresentação. Veja como é simples preparar esta tentação tropical!
Ingredientes da cocada cremosa assada
- Uma caixinha de leite condensado;
- Uma pitada de sal;
- 150 gramas de coco ralado fresco;
Modo de preparo da cocada cremosa assada
- Primeiramente, coloque em uma tigela grande o coco ralado, o leite condensado e o sal.
- Logo depois, misture bem até que a composição esteja uniforme.
- Em seguida, despeje a mistura em um refratário que foi untado com manteiga.
- Logo depois, coloque para assar em banho-maria no forno já aquecido a 180 graus Celsius, por aproximadamente 50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o centro firme.
- Por fim, retire do forno e permita que esfrie um pouco antes de servir, para que a cocada se assente e adquira a consistência desejada.
Informações adicionais
- Para uma experiência gourmet: Sirva esta cocada quente, acompanhada de sorvete de baunilha, para uma combinação clássica de quente e frio.
- Varie o sabor: Adicione essência de baunilha ou raspas de limão à mistura para um toque diferenciado.
- Armazenamento: Mantenha qualquer sobra em um recipiente hermético na geladeira por até três dias, garantindo frescor.
Esta cocada cremosa assada é uma forma maravilhosa de trazer um pouco da tradição junina para dentro de casa, com a certeza de agradar a todos que provarem. Delicie-se preparando e compartilhando esta receita especial!
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