Essa cocada cremosa de maracujá é irresistível, com uma textura que derrete na boca e um sabor marcante de maracujá. É uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para saborear a qualquer momento. Além disso, a combinação de coco com maracujá traz um toque tropical que vai surpreender a todos. Confira agora os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia em casa.
Ingredientes da cocada cremosa de maracujá
- 1 lata de leite condensado;
- 200 ml de leite de coco;
- 2 xícaras (chá) de coco ralado;
- Duas gemas;
- Duas colheres (sopa) de manteiga;
- Uma xícara (chá) de polpa de maracujá, com ou sem sementes.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, no liquidificador, bata o leite condensado, a manteiga, o leite de coco e as gemas até formar uma mistura homogênea.
- Logo depois, transfira a mistura para uma tigela e adicione o coco ralado e a polpa de maracujá. Misture bem.
- A seguir, despeje essa mistura em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar.
- Por fim, retire do fogo e despeje a cocada cremosa de maracujá em um prato para esfriar completamente ou distribua em porções individuais.
- Logo após esfriar, a cocada estará pronta para ser saboreada.
Informações Adicionais
- Para um toque extra, finalize com sementes de maracujá sobre a cocada ou decore com raspas de coco.
- Essa cocada pode ser servida quente ou fria. Se preferir, leve à geladeira para ficar ainda mais refrescante.
- Se gostar de um sabor mais suave, use apenas a polpa de maracujá sem sementes.
Experimente preparar essa cocada cremosa de maracujá hoje mesmo e surpreenda sua família com essa combinação deliciosa e irresistível!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.