Cocada de forno cremosa, receita fácil para fazer hoje mesmo!
Aprenda a preparar uma cocada de forno cremosa, prática e deliciosa, com ingredientes simples que você tem em casa.
Créditos: Canal Carla Tataro
Esta cocada de forno cremosa é a sobremesa perfeita para quem gosta de sabor e praticidade. Ela fica macia por dentro e com um sabor de coco delicioso, deixando a cozinha perfumada. Ideal para servir em qualquer ocasião, esse doce vai agradar toda a família! Siga o passo a passo e prepare essa delícia ainda hoje.
Ingredientes da cocada de forno cremosa
Uma lata de leite condensado (395g);
3 ovos inteiros;
100g de coco em flocos;
180ml de leite integral ou 1 vidrinho de leite de coco;
Uma colher (chá) de fermento químico em pó;
Uma pitada de sal;
Modo de preparo da cocada de forno cremosa
Primeiramente, em uma tigela, coloque os ovos inteiros e bata bem com um fouet (ou garfo) até que espumem.
Em seguida, acrescente o leite condensado e o leite integral (ou leite de coco) e mexa por cerca de 3 minutos, até que tudo fique bem misturado.
Logo depois, adicione uma pitada de sal e misture novamente. Acrescente o coco em flocos e mexa para que o coco fique bem úmido. Deixe descansar por 5 minutos para que o coco hidrate.
Enquanto isso, unte com margarina uma travessa de vidro quadrada, de aproximadamente 17 cm x 17 cm.
Então, após os 5 minutos, coloque o fermento em pó na mistura de coco e mexa para incorporar.
Por fim, despeje a mistura na travessa untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que fique dourada por cima.
Retire a cocada do forno, deixe esfriar um pouco e sirva essa delícia de sobremesa cremosa!
Informações Adicionais
A cocada pode ser servida morna ou fria, como preferir.
Se gostar de um sabor mais intenso de coco, use o leite de coco no lugar do leite integral.
Armazene na geladeira por até 3 dias e aqueça um pouco antes de servir, se desejar.
Desfrute dessa cocada de forno cremosa, simples e irresistível! Bom proveito!
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.