Cocada de forno muito saborosa, veja como fazer

Cocada de forno, para servir quente com um sorvete ou fria com calda de sua preferência. Confira e faça hoje mesmo.

Ingredientes

• 2 ovos levemente mexidos;
• 1 vidro de leite de coco;
• 3 xícaras (chá) de açúcar;
• 3 xícaras (chá) de coco ralado;
• 1 colher (sopa) de margarina;

Modo de preparo da cocada de forno

Primeiramente, em um recipiente coloque o açúcar, a margarina, os ovos, o leite de coco e o coco ralado, então misture tudo até ficar uma mistura homogênea.

Em seguida, coloque em um refratário, não precisa untar. Logo depois leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uns 40 minutos ou até dourar.

Por fim, retire do forno e deixe amornar, então sirva com um sorvete, ou deixe esfriar por completo e sirva com uma calda de preferência. Bom apetite.

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