Essa receitinha de carne de panela é com temperinho de mãe que todos amam, acompanhe como fazer essa delícia.
Ingredientes da carne de panela
- 1 kg e meio de coxão duro picado;
- 2 dentes de alho amassado;
- Meia cebola picada;
- 10 colheres de azeite;
- 1 folha de louro;
- 4 batatas médias;
- 2 tomates picados.
- Cheiro Verde a gosto;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Tempero 7 vegetais da Maggi.
Modo de preparo
Primeiramente, em um recipiente coloque a carne e tempere com sal, pimenta do reino, azeite e o alho amassado.
Deixe descansar por 1 hora.
Em seguida, em uma panela, coloque um fio de azeite e doure a cebola, depois adicione o tempero 7vegetais da Maggi e mexa tudo muito bem.
Logo depois, adicione a carne e deixe selar todos os lados, depois coloque a folha de louro e cubra a carne com água.
Leve ao fogo alto e deixe pegar pressão, logo que pegar abaixe o fogo e aguarde 30 minutos.
Logo após o tempo de cozimento abra a panela e adicione as batatas picadas, e o tomate.
Por fim, volte para a pressão e deixe por mais 30 minutos em fogo baixo, depois desligue o fogo.
Quando retirar a pressão finalize com cheiro verde a gosto.
Depois é só servir, bom apetite.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
