Como fazer carne de panela receita de mãe

Essa receitinha de carne de panela é com temperinho de mãe que todos amam, acompanhe como fazer essa delícia.

Ingredientes da carne de panela

• 1 kg e meio de coxão duro picado;
• 2 dentes de alho amassado;
• Meia cebola picada;
• 10 colheres de azeite;
• 1 folha de louro;
• 4 batatas médias;
• 2 tomates picados.
• Cheiro Verde a gosto;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Tempero 7 vegetais da Maggi.

Modo de preparo

Primeiramente, em um recipiente coloque a carne e tempere com sal, pimenta do reino, azeite e o alho amassado.

Deixe descansar por 1 hora.

Em seguida, em uma panela, coloque um fio de azeite e doure a cebola, depois adicione o tempero 7vegetais da Maggi e mexa tudo muito bem.

Logo depois, adicione a carne e deixe selar todos os lados, depois coloque a folha de louro e cubra a carne com água.

Leve ao fogo alto e deixe pegar pressão, logo que pegar abaixe o fogo e aguarde 30 minutos.

Logo após o tempo de cozimento abra a panela e adicione as batatas picadas, e o tomate.

Por fim, volte para a pressão e deixe por mais 30 minutos em fogo baixo, depois desligue o fogo.

Quando retirar a pressão finalize com cheiro verde a gosto.

Depois é só servir, bom apetite.

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