Como fazer manteiga caseira de forma simples e rápida – experimente hoje mesmo!

Preparar manteiga caseira é mais fácil do que parece e o resultado é simplesmente incrível. Com apenas três ingredientes, você terá uma manteiga fresquinha e saborosa para acompanhar suas refeições. Além disso, por ser feita em casa, ela é totalmente livre de conservantes e tem aquele gostinho especial. Em poucos minutos, você verá o quanto é gratificante preparar a sua própria manteiga. Vamos começar?

Ingredientes da manteiga caseira

• 500 ml de água gelada;
• Uma colher (chá) de sal;
• 700 gramas de nata bem gelada;

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque no liquidificador a nata gelada e a água gelada. Bata bem por cerca de 3 a 4 minutos até que a massa da manteiga se separe da água.
2. Em seguida, despeje a mistura do liquidificador em uma peneira para escorrer todo o líquido.
3. Logo depois, coloque a peneira embaixo de água corrente e continue lavando a manteiga até que a água saia limpa. Se a água ainda estiver esbranquiçada, continue lavando.
4. Logo após, coloque a manteiga lavada em uma travessa, adicione o sal e misture bem para incorporar o sabor.
5. Por fim, armazene a manteiga em potes com tampa e guarde na geladeira. A manteiga estará pronta para ser servida e pode durar até 15 dias se mantida refrigerada.

Informações adicionais

• Se preferir uma manteiga sem sal, basta omitir esse ingrediente na hora de misturar.
• Experimente adicionar ervas frescas ou alho para dar um toque especial à sua manteiga caseira.
• Essa receita rende aproximadamente 520 gramas de manteiga, perfeita para acompanhar pães e torradas caseiras!

Essa receita é uma excelente opção para quem quer economizar e saborear uma manteiga fresca e caseira.

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