Costela a moda da vovó, é assim que ela faz no sítio

Gente, essa costela a moda da vovó, dá para sentir o cheiro de longe, de tão maravilhoso. Além disso, é muito fácil de preparar e fica incrível, veja.

Ingredientes

• 1 kg de costela picada;
• 3 cebolas grandes fatiada;
• 4 dentes de alho;
• Azeite a gosto;
• Salsa a gosto;
• Vinagrete desidratada a gosto;
• Tempero de carne a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo da Costela a moda da vovó

1. Em primeiro lugar, em um processador coloque o alho, o azeite, a salsa, o sal, o tempero de carnes e a vinagrete desidratada a gosto.
2. Em seguida, processe tudo até triturar todo o tempero, logo depois coloque a carne em uma tigela e acrescente esse tempero.
3. Então misture bem com as mãos, para espalhar o tempero e corrija o sal se for necessário, depois deixe a carne descansar por 1 hora na geladeira.
4. Por fim, em uma panela de pressão, faça uma camada com 2 cebolas fatiada, depois acomode a carne por cima e finalize com o resto da cebola.
5. Em seguida, leve ao fogo e após pegar pressão deixe por 30 minutos e desligue, verifique o ponto da carne, caso necessário deixe mais um pouco, sirva após a carne ficar macia.

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