Costela assada com molho chimichurri, você vai se apaixonar

Gente, essa costela assada com molho chimichurri tem tudo haver com almoço de fim de semana. Confira agora o modo de preparo e os ingredientes e corre fazer essa delícia.

Ingredientes da costela assada com molho chimichurri

• Uma peça de costela de 1,7kg (aproximadamente;
• Sal a gosto;
• Azeite o quanto baste;
• 7 dentes de alho amassados;
• Chimichurri a gosto;
• Molho shoyu o quanto baste;
• Molho barbecue a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num potinho, coloque o alho amassado, o sal a gosto, o chimichurri, o molho shoyu e o azeite.
2. Em seguida, misture tudo muito bem e espalhe esse tempero sobre toda a carne já na assadeira.
3. Então, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 2 horas.
4. Por fim, retire o papel alumínio e pincele barbecue por toda a carne, feito isso, volte a carne para o forno por mais 40 minutos, sirva em seguida.

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