Costela com batatas na pressão, de um jeito simples que fica uma delícia, veja

Gente, que tal fazer hoje essa costela com batatas na pressão, é simples seu preparo e fica uma delícia. Além disso, você pode servir com arroz e salada vinagrete.

Ingredientes da costela com batatas na pressão

• 1 kg de costela cortada;
• 5 batatas cortadas;
• 4 dentes de alho amassado;
• 2 cebolas grande cortadas em rodelas;
• Sal a gosto;
• salsa a gosto;
• Páprica picante a gosto;
• Lemon pepper a gosto;
• 4 colheres (sopa) de extrato de tomate;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma vasilha coloque a costela já cortada e tempere com o sal, o alho amassado, a páprica e o lemon pepper, misture bem.

Logo após, em uma panela de pressão com um um pouco de óleo, coloque uma camada das cebolas cortadas em rodelas, depois uma de costela e mais uma de cebola.

Em seguida, leve a panela ao fogo alto até pegar pressão, após a pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por uns 30 minutos.

Logo depois, abra a panela e adicione as batatas cortadas e o extrato de tomate, misture bem.

Por fim, tampe a panela e leve ao fogo para cozinhar por mais uns 10 minutos ou até a batata ficarem macias, finalize com salsa e sirva em seguida.

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