Aproveite essa receita fácil de costela na airfryer, suculenta e pronta em pouco tempo! Essa receita prática vem do canal Receitas de Pai, onde ele ensina como fazer uma costela incrível usando a airfryer. Com poucos ingredientes e de forma simples, essa costela fica desmanchando e cheia de sabor. Ideal para quem quer um prato especial sem complicação, essa costela promete ser sucesso à mesa. Experimente e veja como é fácil fazer uma carne saborosa na airfryer!
Ingredientes da costela na airfryer
- 1,5 kg de costela de ripa;
- Sal grosso (a gosto);
- Papel alumínio (para embrulhar);
Modo de preparo da costela na airfryer
- Primeiramente, tempere a costela com sal grosso. Espalhe bem o sal por todos os lados para garantir que a carne absorva o sabor.
- Então para costelas mais limpas, como as de ripa, o sal grosso realça o sabor natural da carne.
- Em seguida, embrulhe a costela com papel alumínio, garantindo que todos os lados estejam bem vedados. Isso ajuda a manter a umidade e a suculência durante o cozimento.
- Logo depois, coloque a costela na cesta da airfryer e ajuste a temperatura para 180 graus. Defina o tempo para 2 horas, mas verifique após 1 hora e meia para ajustar conforme a maciez desejada.
- Logo após o tempo de cozimento, retire o papel alumínio e retorne a costela para a airfryer por mais 15 minutos. Isso cria uma crosta dourada e aumenta o sabor.
- Por fim, retire a costela e sirva. A carne estará macia, ideal até para quem prefere pedaços bem suculentos e sem muita resistência.
Informações adicionais
- Essa receita é ótima para carnes de costela de ripa, mas você pode adaptá-la com outras peças.
- O tempo de cozimento pode variar conforme o tamanho da peça e a potência da airfryer, por isso, ajuste de acordo com o ponto desejado.
- Se desejar, pode adicionar outros temperos antes de levar à airfryer, mas o sal grosso já traz muito sabor.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
