Costela na pressão suculenta e desmanchando na boca, preparo rápido e delicioso!


Prepare essa costela na pressão e tenha um prato suculento e cheio de sabor em poucos minutos.


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Prepare essa costela na pressão e tenha um prato suculento e cheio de sabor em poucos minutos. A costela na pressão é uma excelente opção para quem deseja uma refeição deliciosa e prática. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo reduzido, ela fica super macia e saborosa, ideal para o almoço ou jantar em família. Melhoramos essa receita para deixar o sabor ainda mais marcante, com o toque especial do tempero caseiro.

Ingredientes da costela na pressão

  • 1 kg de costela bovina em pedaços;
  • 1 cebola média picada;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 2 colheres de sopa de óleo;
  • Uma colher de sopa de molho de soja;
  • 1 colher de sopa de sal;
  • Uma colher de chá de pimenta-do-reino;
  • 1 folha de louro;;
  • 1 xícara de água;

Modo de preparo da costela na pressão

  1. Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela de pressão. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
  2. Em seguida, coloque os pedaços de costela na panela e frite até que estejam bem dourados por todos os lados.
  3. Então tempere com molho de soja, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
  4. Logo depois, adicione a folha de louro e a água. Mexa e tampe a panela.
  5. Em seguida, cozinhe por 40 minutos após a panela começar a chiar.
  6. Logo após o tempo de pressão, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela e sirva a costela com o molho formado.

Informações adicionais

Essa costela na pressão é ideal para quem tem pouco tempo, mas deseja uma refeição saborosa e cheia de personalidade. A carne fica tão macia que desmancha na boca, e o molho é perfeito para acompanhar com arroz branco ou purê de batatas. Se desejar, adicione legumes à receita para torná-la ainda mais nutritiva.

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Resumo
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Nome da receita
Costela na pressão
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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