Costela super sequinha com batata, agora eu só faço assim

Gente, essa costela super sequinha com batata é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, é uma ótima opção para servir com arroz, salada e creme de milho.

Ingredientes da costela super sequinha com batata

• Um kg de costela picada sem gordura;
• Quatro dentes de alho amassado;
• 1 colher de sobremesa de pimenta do reino;
• Sal a gosto;
• Vinagrete desidratada a gosto;
• Um sachê de tempero de legumes da sazon;
• Duas colheres de sopa de azeite;
• 1 cebola grande picada;
• Um copo de água;
• Duas batatas grande;
• Salsa a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro, numa panela de pressão coloque a cebola, a carne, a pimenta, o sal, o sazon, a vinagrete e o alho amassado.
2. Logo após, misture tudo e acrescente a água, feito isso, experimente o caldo, caso necessário corrija o sal.
3. Então, tampe a panela e mantenha no fogo por 25 minutos após pegar a pressão, depois desligue e deixe a pressão sair sozinha.
4. Enquanto isso, numa panela coloque a batata picada e acrescente água, depois leve ao fogo e cozinhe até ficar al dente.
5. Por fim, numa panela maior coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer.
6. Em seguida, adicione a costela já cozida e deixe fritar até ficar sequinha, feito isso, adicione as batatas cozidas e o cheiro verde, misture e sirva em seguida.

Veja também

Frango empanado no parmesão ralado, veja como preparar
Fraldinha assada na manteiga e sal, confira como fazer
Torta de pão de queijo recheada, que tal fazer para servir de lanche