Costelinha suculenta de panela, a carne desmancha na boca de tão macia

Gente, essa costelinha suculenta de panela é de lamber os beiços de tão saborosa que fica. Além disso, seu preparo é super fácil, veja abaixo.

Ingredientes do costelinha suculenta de panela

• Um kg de costelinha de porco cortada em pedaços;
• Uma colher de sopa de molho barbecue;
• 1 sachê de tempero 7 vegetais da Maggi;
• 3 dentes de alho amassado;
• 1 colher (sopa) de vinagre;
• Uma colher (chá) de sal grosso;
• alecrim seco a gosto;
• 1 folha de louro;
• 1 cebola grande picada;
• 3 colheres de sopa de azeite;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma panela de pressão, coloque o azeite e refogue a cebola com o alho, até dourar levemente.
2. Então, então acrescente o tempero de vegetais e misture até dissolver, feito isso, coloque as costelinhas, o sal, a folha de louro e o alecrim.
3. Em seguida, misture bem e tampe a panela de pressão, deixe cozinhar por 20 após a pressão, na própria água que a carne vai soltar.
4. Logo depois, desligue e deixe a pressão sair sozinha, depois verifique o ponto da carne se está a gosto.
5. Por fim, acrescente o molho barbecue e misture em fogo baixo até selar a carne e ficar douradinha, caso necessário, coloque um pouquinho de água.

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