Antes de mergulharmos na receita de coxa com batatas super suculentas, vamos falar sobre essa maravilha: a coxa assada com batatas. Uma opção prática para quem deseja um prato saboroso e sem complicação. Seja para aquele almoço especial no fim de semana ou para um dia comum, essa receita será um sucesso!
Ingredientes da coxa com batatas super suculentas
- 1kg de coxa de frango;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 3 batatas médias;
- 1 colher (sopa) de páprica defumada;
- Salsinha a gosto;
- Azeite conforme sua preferência;
- 5 dentes de alho amassados;
- Uma colher (sopa) de alho em pó;
- Uma colher (sopa) de cebola em pó;
- 1 colher (sopa) de vinagre;
- Sal conforme seu gosto..
Modo de Preparo
- Primeiramente, pegue um processador e nele coloque o vinagre, sal, cebola em pó, azeite, salsinha, alho, alho em pó e a páprica.
- Logo após, bata tudo por alguns minutos. Se sentir necessidade, ajuste o tempero.
- Em seguida, pegue uma assadeira e espalhe a manteiga. Coloque as coxas de frango e as batatas picadas.
- Então, despeje o tempero por cima e misture bem para que tudo fique bem envolto no tempero.
- Logo depois, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno, que já deve estar pré-aquecido a 180°C, e deixe por 45 minutos.
- Por fim, retire o papel alumínio e retorne ao forno até que o frango esteja dourado do jeito que você gosta. Quando estiver pronto, é só servir e aproveitar!
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Resumo
Nome da receita
Coxa com batatas super suculentas
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total